Familia
Fructano
01 // ¿QUÉ ES Y QUÉ TIENE ADENTRO?
SABOR
CON FUNCIÓN
Dos cosas adentro. Ninguna de relleno.
Adentro hay exactamente dos cosas: saborizantes de altísima calidad e inulina, una fibra prebiótica. Nada más. Cero azúcar, cero lácteos, cero gluten, cero polvo misterioso ocupando lugar.
La diferencia con un café ya saborizado son tres. Sabor de verdad, sin azúcar tapando nada. Prebióticos que le dan de comer a tu microbiota —no los tiene ningún otro café—. Y la dosis la ponés vos: suave o que pegue, según el día y según la taza.
El sabor es la excusa. La fibra es el motivo.
ComponenteFunciónDetalle
InulinaFructano de cadena corta
Prebiótico
(C6H10O5)n
SaborizanteGrado alimenticio, alta pureza
Perfil
Sin azúcar
Azúcar
0 g
—
Lácteos
0 g
—
Gluten
0 g
—
Cafeína aportada
0 mg
Va aparte
02 // ¿QUÉ ES LA INULINA?
FIBRA QUE
VOS NO DIGERÍS
Tu intestino no la procesa. Tus bacterias sí.
La inulina es un fructano: una cadena de fructosas unidas de una forma que tus enzimas no saben cortar. Pasa el estómago entera, atraviesa el intestino delgado entera y llega intacta al colon.
Ahí abajo la esperan. Las bacterias del colon la fermentan y producen ácidos grasos de cadena corta —butirato, propionato, acetato—, que son el combustible directo de las células que recubren la pared intestinal. Vos no la aprovechás. Ellas sí. Y lo que ellas devuelven, lo aprovechás vos.
Eso es un prebiótico: no es una bacteria que te tomás, es la comida de las que ya tenés. Y la inulina es el ejemplo de manual —décadas de ensayos encima—.
Se fermenta en
Colon
Clasificación
Prebiótico
03 // ¿QUÉ VOY A SENTIR?
ENERGÍA
MÁS PAREJA
El segundo cerebro no es una metáfora.
El intestino tiene su propia red neuronal y habla con la cabeza todo el día. Cuando esa población de bacterias está equilibrada, la conversación mejora: más foco, menos niebla.
La mayor parte de la serotonina de tu cuerpo se fabrica ahí abajo, no arriba. Y la fibra fermentada baja la inflamación de fondo —esa que te come el rendimiento mental sin que te des cuenta de que la tenés—.
Ahora la parte honesta: nada de esto pega en veinte minutos. La cafeína se siente hoy. Esto se mide en días y en semanas. Es la única cosa del Shock que trabaja mientras no la estás sintiendo.
04 // ¿ME CAMBIA EL GUSTO DEL CAFÉ?
SÍ. Y ESTA VEZ
ESA ES LA IDEA.
Por una vez el sabor no es un daño colateral.
Todos los meses te digo que la fórmula casi no toca el sabor. Este mes es al revés: el Booster está para darle un toque distinto a tu café. El mismo grano de siempre, otra cara.
Y sin azúcar. El dejo dulce que vas a sentir es de la propia inulina, que es levemente dulce por naturaleza y no te mueve la glucemia como lo haría el azúcar.
Lo mejor: no viene decidido de fábrica. Un día lo cargás y pega, otro día ponés dos pizcas y queda apenas insinuado. El café es el mismo; vos elegís qué versión tomás.
05 // ¿CÓMO LO USO?
CUATRO PIZCAS.
DE AHÍ AJUSTÁS.
Dos formas de usarlo. Dos resultados distintos.
No hay ritual ni protocolo. Hay dos caminos y elegís según lo que busques ese día.
Vía A
Antes de preparar
Lo sumás al café molido y se infusionan juntos. El sabor sale más suave, más integrado al café. Si querés algo elegante, es por acá.
Vía B
Directo en la taza
Lo agregás al café ya preparado y mezclás. El sabor resalta y pega más fuerte. Si querés que se note, es por acá.
En los dos casos arrancá con 4 pizcas por taza. Más si querés que pegue, menos si lo querés sutil. La medida perfecta no te la puedo dar yo: la encontrás vos, probando.
Letra chica // la única
Si venís comiendo poca fibra, arrancá con menos y subí de a poco. Fermentar es literalmente lo que hace este ingrediente, y los primeros días tu intestino puede avisártelo. Se acomoda solo.
06 // ¿CUÁNTO RINDE?
UNAS
25 TAZAS
12 gramos. Un mes largo de tazas distintas.
Con 4 pizcas por taza como punto de partida. Si te gusta que pegue fuerte va a rendir un poco menos; si lo usás sutil, bastante más.
Ficha técnica
Contenido neto12 g
Rinde~25 tazas
Dosis inicial4 pizcas / taza
MomentoAntes o después de preparar
Azúcar0 g
LoteSB-0826
07 // ¿ME CAMBIA LA CAFEÍNA O EL EFECTO?
NO TOCA
LA CAFEÍNA
El Shock sigue siendo el Shock.
El Booster va aparte del café, no adentro de la fórmula. Suma sabor y fibra, y nada más: la cafeína de tu Shock queda intacta, con el mismo foco de 6 a 8 horas de siempre.
Por eso el control es enteramente tuyo: cuánto, cuándo y en qué tazas. Hay días de café solo, al hueso, y días en que querés otra cosa. Los dos están bien.
08 // ¿ESTO ESTÁ PROBADO?
NO ES MARKETING.
ES MICROBIOLOGÍA.
Fibra fermentable y microbiota intestinal.
Inulina — el prebiótico de manual
Es el compuesto que se usa como ejemplo canónico al definir qué es un prebiótico. Décadas de ensayos midiendo su efecto en bifidobacterias y lactobacilos.
Ácidos grasos de cadena corta — butirato
La fermentación de fibra en el colon los produce. El butirato es la fuente de energía principal de los colonocitos, las células que recubren el intestino.
Eje intestino–cerebro — campo joven, evidencia creciente
La literatura conecta la composición de la microbiota con ánimo, respuesta al estrés y función cognitiva. No está todo cerrado, pero la dirección es cada vez más clara.
Serotonina — producción intestinal
La enorme mayoría de la serotonina del cuerpo se sintetiza en el intestino, no en el cerebro. De ahí el sobrenombre de segundo cerebro.
Si querés verificarlo, está todo en PubMed.
09 // TENÉS COSAS QUE HACER
¿Y SI SOLO
QUERÍAS SABOR?
Tomalo igual. Está perfecto usarlo porque un día te pintó que el café tenga otra cara, sin pensar un segundo en tu microbiota.
De hecho ese era el plan. El sabor es lo que hace que lo tomes todos los días; la fibra es lo que trabaja mientras vos no lo notás. Uno es la puerta, el otro es lo que hay adentro.
Y si terminás usándolo solo porque te gusta cómo queda el café, tampoco pasa nada. La fibra no se entera de tus motivos.
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